Chardonnay de Purcari reprezinta un sortiment de vin alb ce se ?cadreaza ? categoria de vin chardonnay sec. Cu o concentra?ie de 13 5% acest vin provine la origine din Republica Moldova mai exact din regiunea Purcari. Ceea ce este deosebit despre acest vin este reprezentat de proesul de selec?ie ?i de culegere al strugurilor care stau la ob?inerea bauturii ei fiind ale?i ?i cule?i manual. Chardonnay de Purcari?are un profil aromatic deosebit. Aromele olfactive sunt foarte florale ?i cu tente de fructe exotice ? timp ce gustul este unul mai degraba gurmand plin pe baza de migdale ?i vanilie. Aftertaste-ul este lung ?i intens. Culoarea vinului este una auriu cu reflexii de chihlimbar. Cele mai indicate asocieri culinare sunt preparatele pe baza de carne alba sau pe baza de legume ? special salatele. Temperatura de servire recomandata de catre producator este una destul de scazuta element specific vinurilor albe fiind cuprinsa ?tre 10 ?i 12 de grade Celsius.