Vipra Rossa Bigi este un vin ro?u ce exprima echilibrul ?tre tradi?ie ?i originalitate. Vinul Vipra Rossa Bigi este ob?inut din struguri cule?i de pe dealurile din jurul ora?ului Orvieto din regiunea Umbria ? centrul Italiei . Umbria este o regiune de dealuri cu o produc?ie anuala de vin de aproximativ un milion de hl. Situata chiar ? inima peninsulei italiane se ?vecineaza cu Toscana Marche ?i Lazio ?i este de fapt singura regiune italiana cu nici o zona de coasta ?i nici o frontiera interna?ionala. Numele acestui vin a fost inspirat de familia nobila din Orvieto Monaldeschi della Vipera. Vipra Rossa Bigi este un vin sec ob?inut din 70% struguri Merlot 20% Sangiovese ?i 10% Montepulciano. Strugurii Merlot ?i Sangiovese sunt vinifica?i separat ? rezervoare de o?el iar ?upa fermenta?ia malolactica o parte este ?vechit timp de 8 p?a la 12 luni ? baricuri de stejar fran?uzesc . Vipra Rossa Bigi are o culoare rubinie profunda ?i un buchet intens cu note fructate perfect combinate cu accente de condimente; are o aroma moale ?i bine echilibrata. Acest vin poate fi servit la o temperatura de aproximativ 16? alaturi de preparate din carne ro?ie ?i v?at. Mai multe informa?ii despre produs pute?i afla aici: https://www.gruppoitalianovini.it/index.cfm/en/