Ouzo Mitilini ?ste o bautura tradi?ionala care provine la origine din Grecia ?i are o concentra?ie de 40 %. Re?eta care sta la baza acestei bauturi este secreta dar este concentrata pe anason adus din zona Lisvori care este renumit pentru intensitatea sa. Mirosul ?i gustul sunt predominante din anason ?i ierburi aromate specifice zonei mediteraneene.?Ouzo Mitilini ?ste incolora dar parfumata iar la adaugarea apei sau a unor cuburi de ghea?a lichidul capata o textura alba oarecum laptoasa. Ouzo Mitilini ?ste recomandata pentru a fi servita l?ga pe?tele crud fructele de mare aperitive sau salate sau ?ainte de orice fel de m?care pe post de aperitiv.