Pastura este polen fermentat în conditii naturale, în stup. Polenul este adus în stup si este introdus în celula fagurelui, apoi este combinat cu putina miere si diverse enzime. Dupa ce este tasat bine de catre albine, celula este sigilata cu ceara. Aici, sub influenta substantelor adaugate de albine, a microorganismelor, a temperaturii si umiditatii din stup, polenul trece printr-o serie de transformari biochimice devenind, dupa 3 luni de fermentare naturala, Pastura. Continut si indicatii: Desi are o compozitie asemanatoare polenului, Pastura are însusiri chiar mai valoroase decât acesta datorita continutului ridicat în zaharuri simple, vitamine A, B, C, E si K, acid lactic, enzime si minerale (sodiu, potasiu, fosfor, zinc, magneziu, calciu, fier, seleniu).La fel ca Polenul Crud, Pastura contine toata gama de aminoacizi esentiali. Pastura este un bio-stimulator natural bogat în fito-hormoni, polifenoli cu efect antioxidant, elemente minerale si substante active, ce fac din acest produs apicol sa fie cel putin de trei ori mai valoros decât polenul.Pastura este un produs recomandat în special persoanelor care sufera de afectiuni hepatice si ale tubului digestiv. Pastura asigura o buna functionare a ficatului, contribuind de asemenea la detoxifierea organismului.De-a lungul timpului, s-a observat eficacitatea consumului de Pastura în afectiuni ale prostatei – ”Pâinea albinelor” ajutând la tratarea problemelor urinare si ale complicatiilor derivate din inflamarea prostatei.Pastura ajuta la reducerea colesterolului, de aceea este indicata celor care au probleme circulatorii si celor care sufera de ateroscleroza.Pastura ajuta în prevenirea si tratarea anemiilor datorita continutului bogat în vitamine, aminoacizi esentiali si minerale. De asemenea, joaca un rol important si în întarirea sistemului imunitar al organismului si ajuta la completarea carentele provenite în urma unei alimentatii nesanatoase.Complexul de vitamine, minerale, lacto-fermenti, aminoacizi si enzime ce se gasesc în Pastura fac din aceasta o importanta sursa benefica de energie, vitalitate si buna-stare generala. Pastura nu este o pasta sau o mixtura de polen, ci ea este polen fermentat în mod natural în stup. Are forma hexagonala ca a celulelor fagurelui, este solida, închisa la culoare, cu nuante diferite si are un gust dulce-acrisor. Administrare: Doza uzuala recomandata este de 1 lingurita/zi, adica aproximativ 3 grame/zi.Pastura este recomandata în tratarea afectiunile legate de ficat si functionarea lui (hepatite, ciroze) fiind mai eficienta, în acest domeniu, decât polenul. De asemenea, este indicata persoanelor care sufera de afectiuni în zona tubului digestiv, pentru ca ajuta la detoxifierea organismului.Consumul de Pastura este indicat copiilor, ”Pâinea albinelor” suplimentând lipsa de proteine si vitamine cauzata de o alimentatie neechilibrata. În unele situatii doza recomandata poate fi marita, în functie de indicatiile medicului apifitoterapeut.Datorita procesului de fermentare Pastura este indicata persoanelor cu o sensibilitate ridicata la polen. Din acelasi motiv poate fi pastrata la temperatura camerei fara ca proprietatile ei sa se altereze.